وزير التموين يعلن مفاجأة سارة للمواطنين بخصوص رغيف الخبز ...
12 عند اضافة دقيق الذره الغير محمصه او المحمصه تتفكك العجين و يؤدى الى عدم ترابطه ( سايح ) خاصة مع استخدام دقيق القمح الروسى ( و معظمه يكون الجلوتين (سايح ) من جراء الاصابه ببق القمح المنتشره فى ...